Makaron z grzybami, fot. flickr.com/Tahir Hashmi/cc
Kolejny przepis z grzybami w roli głównej. Jeśli nie masz grzybów leśnych, do przygotowania dania możesz wykorzystać nawet pieczarki. Smacznego.
Makaron z grzybami
grzyby
Tarta z grzybami
Tarta z grzybami, fot. flickr.com/Cocoa Dream/CC
Kolejny przepis na danie z grzybami. Tym razem tarta. Z powodzeniem można wykorzystać do niej grzyby leśne jak i pieczarki.
Grzyby marynowane
Marynowane grzyby, fot. flickr.com/Joan Nova/cc
Grzyby marynowane w occie, czyli prosty sposób na domowe przetwory. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam grzybobrania. Wystarczy koszyczek dopiero co nazbieranych grzybów, aby w całym domu zagościł wspaniały zapach jesieni. Suszone będą musiały poczekać do świąt, z marynowanych będzie można się cieszyć znacznie wcześniej.
Zupa ze świeżych grzybów leśnych
Zupa ze świeżych grzybów, fot. flickr.com/Zahid H Javali/cc
Wspaniała, aromatyczna zupa ze świeżych grzybów. Polecam z dodatkiem sporej ilości zieleniny i śmietany.
Sos Grzybowy
Sos grzybowy, fot. flickr.com/Great British Chefs Team/cc
Sezon grzybowy w pełni, dlatego dzisiaj polecam przepis na pyszny, domowy sos grzybowy. Idealnie pasuje do dań z mięsem lub makaronu, a jego aromat cudownie rozchodzi się po całym domu. Polecam.
Uszka z grzybami
Uszka z grzybami, fot. pixabay.com cello5
Smakowite, pachnące, domowej roboty, choć pracochłonne, są ponad wszystkie „gotowce” z hipermarketów. Pamiętajmy, wigilia jest raz w roku i warto się postarać! Ciasto na moje uszka wykonane wg przepisu na ciasto pierogowe bez jajek, jest miękkie i elastyczne i co najważniejsze – można je cieniutko wałkować.
Zupa z suszonych borowików
Zupa z borowików, fot. sxc.hu/simonaj
Choć zupa grzybowa większości z nas kojarzy się ze świętami, w wersji z suszonych borowików równie dobrze będzie smakować jesienią, kiedy sezon grzybowy jest w pełni.