Szybka przekąska na co dzień. Ponieważ większość maluchów uwielbia parówki, przystawkę można wykorzystać również jako jedno z dań na przyjęciu dla najmłodszych.
Przystawki
Sałatka meksykańska z makaronem
Sałatka meksykańska z makaronem to szybki sposób na pyszną przystawkę. Ponieważ jednym ze składników jest pierś z kurczaka, danie jest bardzo pożywne. Z pewnością posmakuje nawet tym, którzy za tradycyjną „zieleniną raczej nie przepadają”.
Popielcowy (wielkopostny) śledź w śmietanie
Osobom ze starszego pokolenia śledź w śmietanie może kojarzyć się z pracowniczymi stołówkami, które w czasach komuny serwowały śledzia z beczki, rzuconego na talerz w całości, posypanego cebulą i polanego śmietaną – okropieństwo. Moja wersja tego dania w zupełności odbiega od tego ponurego wspomnienia i co ciekawe, smakuje nawet dzieciom. Matias w śmietanie jest doskonałym daniem postnym. Z ziemniakami z wody lub w mundurkach smakuje wybornie. Spróbujcie, warto.
Łosoś w porach
Łosoś w porach to proste, ale bardzo smaczne i lekkie danie, które może być przystawką, ale również częścią obiadu. Ponieważ w proponowanym przeze mnie przepisie łososia będziemy piekli, potrawa będzie bardzo dietetyczna.
Naleśniki z warzywami
Naleśniki smakują świetnie w każdej postaci. Choć z reguły przygotowuję je na słodko, te wytrawne z warzywami również stanowią pyszną odmianę. Oto mój przepis.
Placki ziemniaczane
Chrupiące, gorące najlepiej smakują prosto z patelni. Przypominają babciną kuchnię i smaki dzieciństwa. Można je podawać z gęsta kwaśną śmietaną, gulaszem a nawet z cukrem. W każdej wersji smakują wybornie.
Pieczarki faszerowane szpinakiem i serem feta
Ciekawa przystawka, która świetnie sprawdzi się podczas niejednego przyjęcia. Smakuje tak samo dobrze jak się prezentuje.
Kapusta kiszona duszona z kminkiem
Uwielbiam jej smak. Jest delikatna, a dzięki sporej ilości kminku lekkostrawna. Świetna jako dodatek do golonki, a także do wielu dań polskiej kuchni, np. do kopytek, kotletów schabowych itp. „Wybitni” kucharze pewnie będą się krzywić, kapusta z masłem? Dla mnie bomba! Spróbujcie sami. Smakuje również odgrzana następnego dnia.
Kotlety z jaj
Kotlety z jaj to idealna propozycja dla wegetarian. Szczególnie świetnie smakują z dodatkiem posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku. Polecam
Sałatka z kurczaka
Sałatka z kurczaka to prosty i szybki sposób na pyszną przystawkę. Latem z powodzeniem smażonego kurczaka można zastąpić tym przygotowanym na grillu.