Fasolka szparagowa z pomidorami, fot. flickr.com/nociveglia/cc
Fasolka szparagowa z pomidorami i serem feta
Przystawki
Sałatka z bobu
Bób, fot. Wikipedia
W sklepach i na straganach pojawił się bób, młodziutki, świeży, zielony. Choć najlepiej smakuje „z wody” spróbujcie przyrządzić z bobu coś innego, np.: sałatkę.
Chłodnik z botwinki
Chłodnik, fot. flickr.com/stu_spivack/cc
Chłodnik to smaki dzieciństwa. Ta wspaniała zupa najlepiej smakuje w upalne dni. Cudowny smak i zapach, bajeczne kolory. Jeśli jedliście to wiecie o czym mówię, jeśli nie – spróbujcie. Warto. Polecam.
Zupa krem z kalafiora i białych warzyw
Zupa krem z kalafiora, fot. flickr.com goblinbox cc
Moja kolejna, kalafiorowa propozycja to zupa krem. W sklepach i na straganach królują młode warzywa, więc warto je wykorzystać do przyrządzenia tego pysznego dania. Dzięki dodatkowi czosnku i startego imbiru uzyskamy nowy, intrygujący smak kalafiorowej. Spróbujcie, warto!
Czytaj dalej
Sałatka z kalafiora z pomidorem i jajkiem
Kalafior, fot. flickr.com/Alice Henneman/cc
Sezon kalafiorowy w pełni, można przyrządzać go na wiele sposobów. Warto popuścić wodze fantazji i wyczarować z kalafiorów prawdziwe dzieła kulinarne. Ja polecam sałatkę, smaczną, kolorową i, co najważniejsze, łatwą do przyrządzenia. Sałatka doskonale smakuje na pikniku czy na „grillowej” imprezie. Wypróbujcie, a sami się przekonacie.
Szparagi gotowane z sosem beszamelowym
Szparagi, fot. pixabay.com
Sezon na szparagi trwa w najlepsze. Smaczne, delikatne, wykwintne. Łatwo je przyrządzić. Przepisy niewyszukane, proste. Zachęcam do wypróbowania.
Zupa z botwinki
Zupa z botwinki, fot. flickr.com/Michal Sänger/cc 2.0
Wspaniała, smakowita, wiosenna zupa, uwodząca zapachem świeżego koperku i zielono-rózową barwą. Polecam gorąco – sezon „botwinkowy” nie jest zbyt długi.
Zupa krem ze szparagów
Zupa szparagowa, fot. flickr.com/Doug Beckers/cc
Sezon na szparagi jest krótki. Dlatego, gdy tylko na straganach pojawią się pierwsze pęczki, warto przygotować z nich coś pysznego.
Młoda kapusta z koperkiem i śmietaną
W wersji podstawowej może stanowić dodatek do dania głównego, z dodatkiem mięsa mielonego może stanowić samodzielne danie w stylu „lekkiego bigosiku”. Duża ilość świeżego koperku dodaje potrawie niezwykłego smaku i aromatu. Wypróbujcie koniecznie!
Zupa szczawiowa
Zupa szczawiowa z jajkiem, fot. Wikipedia, Michał Sulik cc 3.0
Smak zupy szczawiowej to niezaprzeczalny znak, że za oknem robi się coraz cieplej i piękniej. Na straganach już można kupić pęczki szczawiu. Dlatego dzisiaj chciałabym zaproponować Wam swój przepis na pyszną szczawiówkę.