Chili con carne, fot. flickr.com/E. & D. Hildebrandt/ CC 2.0
Chili con carne to jeden z przysmaków kuchni amerykańskiej. Bardzo często można je kupić w barach z fast foodami. Dzięki pomidorom zyskuje piękny czerwony kolor a pieprz cayenne (opcjonalnie chili) nadają mu charakterystycznego ostrego i intensywnego smaku. W klasycznej postaci potrawę podaje się z meksykańską tortillą lub gotowanym ryżem. Do swojej wersji chili con carne polecam przede wszystkim jasne pieczywo.
Pieczeń z szynki marynowanej w cydrze z miodem, fot. flickr.com stratman² (2 many pix!) cc
Oto mój przepis na pieczoną szynkę w marynacie z cydru, miodu i czosnku. Idealnie sprawdza się na ciepło, jako element obiadu, jak również na zimno jako przystawka.
Polędwiczki w boczku, fot. flickr.com/Martin/cc
Tym razem na blogu szybki pomysł na pyszne danie mięsne. Idealne do przygotowania nawet po powrocie po pracy. Polecam.
Makaron z grzybami, fot. flickr.com/Tahir Hashmi/cc
Kolejny przepis z grzybami w roli głównej. Jeśli nie masz grzybów leśnych, do przygotowania dania możesz wykorzystać nawet pieczarki. Smacznego.
Roladki z kurczaka ze szpinakiem, fot. flickr.com/Mike/cc
Sos grzybowy, fot. flickr.com/Great British Chefs Team/cc
Sezon grzybowy w pełni, dlatego dzisiaj polecam przepis na pyszny, domowy sos grzybowy. Idealnie pasuje do dań z mięsem lub makaronu, a jego aromat cudownie rozchodzi się po całym domu. Polecam.
Knedle ze śliwkami, fot. flickr.com/Dobrin Isabela/cc
Sezon śliwkowy w pełni więc warto, przyrządzić coś, co przypomina „smaki dzieciństwa: i na pewno jest daniem ponadczasowym. Mimo zmieniających się trendów kulinarnych knedle zawsze będą hitem.
Stek z indyka z serem i szpinakiem to jednen z moich ulubionych sposobów na przyrządzenie indyka. Smakuje nawet tym, którzy za mięsnymi daniami nie przepadają. Polecam.
Zapiekane naleśniki, fot. flickr.com/qlinart/cc
Pyszna i niezwykle efektowna alternatywa dla tradycyjnych naleśników. Polecam!
Faszerowana cukinia, fot. flickr.com/Annie/cc