Sałatka z kurczaka

Sałatka z kurczaka to prosty i szybki sposób na pyszną przystawkę. Latem z powodzeniem smażonego kurczaka można zastąpić tym przygotowanym na grillu.

Składniki

  • 1 duża podwójna pierś z kurczaka
  • 4 jajka
  • 1 słoik selera konserwowego
  • 1 puszka ananasa krojonego
  • 1 por (biała część)
  • 1 mały słoik majonezu
  • 3 łyżki oleju
  • sól i pieprz do smaku

 

Sposób przyrządzenia

Filet z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą i pieprzem, a następnie usmaż na oleju. Odstaw do wystudzenia.

Jaja ugotuj na twardo, ostudź, obierz i pokrój w kosteczkę. Odsącz ananasa, jeśli jest w plastrach pokrój na małe cząstki. Seler odsącz z zalewy i posiekaj. Pora pokrojonego w pół-krążki, przelej wrzątkiem, a następnie zimną wodą. Dzięki temu będzie delikatniejszy).

Wszystkie składniki przełóż do miski, wymieszaj z majonezem (ilość wg własnych upodobań) dopraw solą oraz świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego!

 

Spodobał Ci się mój przepis? Podziel się nim z przyjaciółmi:

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *