Oto kolejny przepis na wigilijne danie. Tym razem przyszła pora na kluski z makiem. Czy u Was również przygotowuje się kluski z makiem? A może tradycyjną kutię na bazie bułek?
Potrawy wigilijne
Ryba duszona w porach
Dorsz, mintaj, morszczuk – każda z tych ryp świetnie skomponuje się z duszonymi na masełku porami. Polecam, bo danie wychodzi niezwykle delikatne. Choć nie ma przy niej zbyt dużo pracy, ryba duszona w porach smakuje naprawdę dobrze.
Kapusta z grochem
Kapusta z grochem największą popularnością cieszy się w okolicach Częstochowy. Ponieważ jednak smakuje wyśmienicie i co najważniejsze nie jest zbyt wymagające, polecam je każdemu. Ja uwielbiam ją szczególnie wtedy, gdy groch zaczyna się rozpadać i zaczyna mieć konsystencję kremu.
Pierniczki wyborne z lukrem miętowym
Pierniczki wyborne z lukrem miętowym, fot. E. Protasewicz
Święta zbliżają się wielkimi krokami. Oto pierwszy z tegorocznych przepisów wigilijnych. Oczywiście serdecznie zachęcam do korzystania również z tych ubiegłorocznych, gdzie znajdziecie podpowiedź na temat tego jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami czy chociażby wigilijny barszczyk. Zapraszam!
Śledzie w porach z żółtym serem
Szybki przepis na pyszne śledzie w porach i z żółtym serem. Gorąco polecam.
Śledzie z marynowanymi pieczarkami
Śledzie z marynowanymi pieczarkami, fot. pixabay.com Lebensmittelfotos
Znakomita „przekąska” (panowie wiedza o czym myślę). Z pewnością wszystkim zasmakuje, gównie dlatego, że śledzie są bardzo delikatne w smaku.
Śledzie z w sosie pomidorowym z rodzynkami
Śledzie na słodko? Czemu nie! Tych, którzy próbowali nie muszę przekonywać, pozostałych zachęcam do spróbowania. Warto!
Pierniczki „Całuski”
Pierniczki Całuski, fot. E.Protasewicz
Pierniczki „Całuski” są moimi ulubionymi. Choć zaraz po upieczeniu są tak twarde, że z powodzeniem można by na nich połamać wszystkie zęby, dwie doby później stają się idealne. Problem jednak w tym, że do tego czasu nie jest w stanie przetrwać ani jeden.
Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami
Pierogi z kapustą i grzybami, fot. flickr.com Three Points Kitchen cc
Czekamy na nie cały rok. Wszystkim kojarzą się ze świętami i rodzinnym domem.
Uszka z grzybami
Uszka z grzybami, fot. pixabay.com cello5
Smakowite, pachnące, domowej roboty, choć pracochłonne, są ponad wszystkie „gotowce” z hipermarketów. Pamiętajmy, wigilia jest raz w roku i warto się postarać! Ciasto na moje uszka wykonane wg przepisu na ciasto pierogowe bez jajek, jest miękkie i elastyczne i co najważniejsze – można je cieniutko wałkować.